Logo LeiTV - RCS

Riso bianco, nero, selvaggio, per sushi… tutti i segreti dei colori del riso

Quali sono i tipi riso e come si usano in cucina? Quali sono gli errori da non fare mai? Scopritelo grazie a Cambio Cuoco.

Più leggero della pasta ma non per questo meno buono, versatile e perfetto come contorno, primo piatto o per rendere speciale un pranzo domenicale o una cena a lume di candela per festeggiare San Valentino.

Quali sono i tipi di riso famosi in tutto il mondo? Quali caratteristiche li contraddistinguono? Come si usano in cucina?

[slideshow exclude=”1,2″]

Leggi anche I 7 errori da evitare per fare un risotto perfetto!

Immagini: iStockphoto